venerdì 10 maggio 2013

Magic Cooker - Cucina Naturale, Sana e Gustosa

Magic CookerBuongiorno a tutti! Oggi voglio presentarvi un accessorio molto particolare, davvero utile in cucina, che può essere un valido alleato per chi desidera cucinare piatti sani gustosi e naturali proprio come piacciono a me! Si tratta di Magic Cooker, un prodotto a mio parere, davvero molto innovativo, che ho avuto modo di testare grazie all'azienda, che me lo ha gentilmente inviato

Ma cos'è Magic Cooker?


Magic Cooker è un coperchio davvero molto particolare, perché permette di cuocere i cibi con pochi grassi e soprattutto a basse temperature, cosa davvero molto importante per mantenere intatte tutte le proprietà organolettiche di ciò che mangiamo!  Può essere utilizzato per preparare tantissimi tipi di piatti. dal semplice piatto di pasta fino al dolce o alla pizza, infatti a  seconda della fiamma e dell' altezza della pentola utilizzata il Magic Cooker  può   sostituire grill, tostapane, friggitrice, microonde, forno o  pentola.

Il kit

il kit che arriverà a casa vostra comprenderà un breve manuale d'uso con ricettario, un cd esplicativo e ovviamente il coperchio, ancora da montare... Ma non preoccupatevi il montaggio è davvero semplice e intuitivo e per qualsiasi problema sarà sufficiente seguire le istruzioni riportate sul manuale d'uso.

Come Funziona?

Questo coperchio  sfrutta 2 semplici combinazioni: il calore umido che si crea in pentola e il calore riflesso dal coperchio verso il basso  e questo permette di risparmiare tempo,denaro ed energia e di conseguenza  meno inquinamento  (per le fritture è possibile riutilizzare lo stesso olio più volte)


il Prezzo  

Per conoscere i prezzi potete visitare questa pagina

Cosa ne penso

All' inizio devo ammettere di essere un po' scettica, ma non appena ho potuto testarlo ho scoperto le grandissime potenzialità di questo coperchio, e ora lo uso tutti i giorni, il prezzo è un po' elevato, ma se ci pensate bene utilizzando questo coperchio eviterete anche l'uso di altri accessori da cucina, come il microonde, la pentola a pressione e il forno... in più lo trovo ottimo come metodo di cottura soprattutto dal punto di vista della salute

Per maggiori informazioni vi rimando alla Pagina facebook Magic Cooker


La ricetta

Quella che ho deciso di presentarvi è una ricetta molto semplice, per farvi capire che per utilizzare magic cooker non c'è bisogno di di essere grandi chef  :)

Pasta con Cavolo/ Broccolo Romano

Ingredienti (per 1 persona):

  • olio 
  • 1 spicchio d'aglio
  • un filetto di acciuga
  • 150 gr di cime di broccolo romano (circa)
  • 100 gr di pasta
  • acqua 200 ml
  • pangrattato q.b.
  • sale (se necessario)


Procedimento

  • Per prima cosa lavate e mondate il broccolo e tagliate le cime in pezzi non troppo piccoli.
Broccolo Romano


  • Mettete in una pentola dai bordi alti, un po' d'olio e lo spicchio d'aglio e il filetto d'acciuga
olio e aglio
  • In seguito aggiungete il cavolo romano e lasciate soffriggere per un paio di minuti.

  • A questo punto togliete l'aglio e aggiungete la pasta, l'acqua (200ml ogni 100 gr di pasta) e se lo desiderate un pizzico sale ( io avendo messo l'acciuga ho preferito non aggiungere sale)

  • Coprite con Magic Cooker  e fate cuocere per 2-3 minuti a fiamma alta

  •  Quando l'acqua comincerà a bollire (vedrete del vapore uscire dal coperchio oppure appoggiando la mano sopra il coperchio sentirete una vibrazione) abbassate la fiamma e continuate a cuocere a fiamma bassa per il tempo di cottura della pasta. 
  • a metà cottura alzate il coperchio per mescolare la pasta e se necessario aggiungere dell'acqua (nel mio caso non ce n'è stato bisogno)

  • A fine cottura alzate il coperchio e mantecate il tutto aggiungendo il pangrattato. 

  • Il vostro piatto è pronto non vi resta che metterlo nel piatto e servirlo in tavola! 

Pasta con broccolo romano



Spero che quest'articolo vi sia stato utile! 

A presto!!



47 commenti:

  1. Davvero eccezionale questo coperchio! lo uso pure io, fantastico.

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  2. ma sai che ce l'ho anche io questo coperchio.. è davvero utile e comodo! Laura

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  3. Ehh si...questo coperchio fà miracoli!

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  4. Sto usando sempre il Magic Cooker mi piace molto, mi fa risparmiare tempo ed energia, i cibi sono ottimi ed, inoltre, non sporco il piano cottura, meglio di così!

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  5. DA QUANDO HO MAGIC COOKER HO RIVOLUZIONATO IL MIO MODO DI CUCINARE . TEMPI BREVI, MENO GRASSI E MENO CONSUMI

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  6. ottimo qst coperchio l'ho provato anek io e nn ne faccio piu' a meno..

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  7. queste tue ricette le trovo deliziose..
    questo coperchio l'ho scoperto pochi giorni fa e lo trovo grandioso
    baci

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  8. Non conoscevo il prodotto, sembra davvero ottimo!!
    Daniela
    kaosmagazine.it

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  9. lo comprerò


    http://www.tenditrendy.com/argenteria-de-vecchi-vhernier-caffe-illy-chicchi-specchio/

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  10. ne ho sentito parlare di questo magic cooker....dev'essere tanto utile!

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  11. ..ha dir poco fantastico questo coperchio!!! e poi la pasta con i broccoli!!! mmm una verà squisitezza!!!

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  12. Lo devo comprare anche io, dite tutti che è ottimo!!:):) baciii

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  13. l'ho ricevuto anche io ma ancora nn ho avuto modo di provarlo cmq mi piace il fatto che con una padella si possa fare un piatto unico senza dover sporcare 2000 padelle!

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  14. mamma mia ma è favoloso questo coperchio :)

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  15. wow!!!! =) dev'essere favoloso!! =)

    http://www.bluenailgirl.com/2013/05/forte-dei-marmi-gossip-girl-white-party_10.html

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  16. Grazie per l'interessante scoperta =)


    Kiss ♥
    BecomingTrendy | Follow me on FB & Bloglovin'

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  17. davvero un ottimo prodotto, lo conosco e lo uso sempre, mi trovo benissimo! Laura

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  18. sembra davvero ottimo
    ti va di passare dal mio blog?
    http://sweetmakeupandfashion.blogspot.it/

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  19. Ottimo veramente grazie dei consigli

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  20. io li uso di più l estate..quando c'è poco tempo per cucinare e molto per andare a mare...hihihi

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  21. Un coperchio magico diventato indispensabile per me, bella ricetta

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  22. questo coperchio e davvero magico, poi quei broccoli sono squisiti!brava!

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  23. Un coperchio che non lascio piu,mi aiuta in tantissime preparazioni!!

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  24. Ne avevo sentito parlare, mi sembra un'ottima cosa. Gustosa la ricetta!
    Alessia
    THE CHILI COOL
    FACEBOOK
    Video Outfit YOUTUBE
    Kiss

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  25. Ottimo il Magic Cooker, ce l'ho anch'io! :)

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  26. io ormai non me ne separo piu lo uso sepre

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  27. Che meraviglia

    New post on the blog:
    http://couturetrend.blogspot.it/2013/05/the-same.html

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  28. che coperchio speciale!...mastrotta non se li sogna nemmeno...

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  29. Il coperchio maggggico, come la roma :-) ahahhahahah bella questa ricetta :-) brava

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  30. Interessante questo coperchio è utilissimo, compimenti per la ricetta e grazie per le info ciao...:)

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  31. Brava! Bel prodotto e ricetta, mi è piaciuto tanto questo articolo

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  32. utilizzo questo coperchio tutti i giorni ed è eccezionale ,i tempi di cottura son diminuiti

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  33. questo coperchio è davvero magico!

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  34. Io ormai lo uso quotidianamente questo coperchio, è fantastico!

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  35. anche per me il magic cooker è un valido aiuto in cucina! lo utilizzo praticamente tutti i giorni ed ogni piatto è sempre cotto perfettamente!
    ottima la tua pasta con broccoli!

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    1. Grazie Giusy! Mi fa piacere ti sia piaciuta la ricetta, è molto semplice da realizzare ed ottima per quando si è di corsa... :) Poi con Magic Cooker la preparerai ancora più in fretta :D

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  36. sono diventata tua follower se ti va di contraccambiare sono contenta

    http://sweetmakeupandfashion.blogspot.it/

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  37. I amo questo coperchio lo uso spessissimo e mi da tante soddisfazioni :)

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  38. questa pentola la devo assolutamente acquistare, mi sembra speciale

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  39. ciao avrei domande! posso?

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